我爱发明全集是cctv10科教频道推出的创意科技发明节目,为各位呈上一锅科技创意盛宴!

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2017-05-03 02:22 字号:

随着气温一天天升高,夏季的脚步也越来越近。若要说起夏季里最广泛、最雷同的娱乐活动,那一定是烧烤撸串喝啤酒了。烧烤与夏季更配,无论是路边的烧烤摊还是烤肉店,在准备食材的过程中,都不可避免的要经过串肉这一过程。但是,对于有专业穿串人员的烤肉店来说,穿肉或许只是增加了人力成本。而对于家庭来说,且不说邀请朋友前来品尝,就算是一家三口、一家四口要吃的烤肉串也需要穿上一两个小时。有些人甚至突发奇想,直接将烤肉扔在烤盘上,但是这样一来却又缺少了烧烤原来的乐趣……

我爱发明巧穿成串

烧烤,其实也可以很简单,无论是对于烤肉店还是自己烧烤来说,一个穿串神器就能让烧烤的前期准备更加高效。也许你会认为穿串神器所穿出来的肉串无法与手工穿出来的肉串媲美,但是实际上,穿串神器所穿出来的肉串由于少了手工穿串时的揉搓,肉的细胞没有受到破坏,因此口感会更好。可别小看这样的一台穿串神器,它给烧烤所带来的方便是无可替代的,可以说是一台能够快速提升幸福感的小机器。

作为穿串神器的发明人,家住哈尔滨市双城区保国村的邹杨在发明这台穿串神器的时候可谓历经艰辛。开烧烤店的经历,让邹杨有了发明穿串神器的想法,后来,邹杨干脆关了自己的烧烤店,一心一意搞发明。

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“对于烧烤店来说,手工穿串可谓是噩梦。这种传统的穿串方式不仅浪费人力,而且效率不高,受伤的几率也很大。”谈及自己发明穿串神器的初衷,邹杨如是说,“烧烤店的关闭也有一部分是因为这个原因。冬天的时候我们找不到穿串工人,肉类在切好之后没有及时穿成串出售,导致新鲜度不佳,最终烧烤店没能挺过来。”而在关闭了烧烤店之后,邹杨开始对穿串神器进行了全方位的研究。

“穿串神器如何穿、穿多快,这些都是要考虑的要素。怎么穿决定了穿出来的肉串是否牢固,穿多快决定了它是否能打败人工效率,得到烧烤店老板的认可。”实际上,邹杨的穿串神器在CCTV的《我爱发明》栏目中就曾经亮相,在这一期名为“巧穿成串”的节目里,记录了邹杨发明的穿串神器从雏形到最终成型的经过。
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一开始,邹杨那就自己的发明到烧烤店进行推广,却在尝试环节就败下阵来。家人的不解、邻居的白眼,都让邹杨感觉“压力山大”。第二次,邹杨再次来到烧烤店,与老板进行了一场“du约”,最后还是自己的穿串神器败下阵来。为了改良穿串神器,邹杨进行了无数次的尝试,购买了许多的机械书籍,到最后,他的穿串神器终于成功PK十个穿串工人,实现了突破,并且最终成型。

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如今,穿串神器已经成为了许多烧烤店的必备产品,也是许多喜欢举办BBQ的家庭必备的用品。现在通过天猫店就可以入手这样的一台穿串神器,无论你是自己使用还是烧烤店老板,它都能为你带来更高效率!

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