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烧饼转出来,我爱发明全自动烧饼机发明人赵铁安(河南洛阳)

2018-11-07 22:48 浏览: 407 观看 字号:

2018年11月8日 18:50播出节目我爱发明《烧饼转出来》。河南洛阳的赵铁安发明的全自动烧饼机。

烧饼,中国最常见的主食之一,从南到北,随地域变化多样,有方有圆,有甜有咸,有馅无馅,滋味万千。在河南洛阳,烧饼是人们一日三餐都离不开的主食。每天清晨,香脆的烧饼,搭配上一大碗鲜美的热汤,洛阳人就开始了他们一天的忙碌生活。
我爱发明烧饼转出来

无论喝牛肉汤还是羊肉汤,或是丸子汤,总少不了烧饼相伴。那么,深受洛阳人喜爱的烧饼是如何做出来的呢? 别看只是一个小小的烧饼,却需要多道工序才能完成。
赵铁安发明全自动烧饼机

做烧饼的第一步是制坯,将发好的面分成大小均匀的剂子,用手将单个剂子压成长条,抹上油盐等作料,从一端卷起,卷成面团,重新擀成一个圆饼。接下来便可以放在饼铛上加热定型了,待两面烤得金黄,面饼微微鼓起,再放入烤炉内部继续烘烤,直至烤熟出锅。
赵铁安发明全自动烧饼机

洛阳的街头巷尾,烧饼铺子似乎最不起眼,烧饼也是一日三餐中最为平常的吃食,很少有人去留意做烧饼的辛苦。可是有一位年近古稀的老人,却经常徘徊在烧饼铺子门口,把这份辛苦记在了心里。
我爱发明烧饼转出来

烧饼机发明人联系方式:赵铁安 联系电话:13693828445

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